マリーサ宅での楽しい日々もあっという間。 ナポリよりさらに南下してカラブリアへ向かうことに。 マリーサには「カラブリアになんか行ったら唐辛子だらけで、オシリいたくなるんだから~!なんでウチにいないでそんなとこ行くの~!」と何度もなじられました。ゴメンネ、マリーサ。 お隣の州のカラブリア。だけど、ナポリからバスで4時間。 初めて聞く名前の長距離バスに乗って、見慣れたナポリをどんどん離れていく。 で、そのうちに居眠りをこいて1時間以上が経過。 目を覚ますと。 ? ? チロリン村? 私確か南下しているはずじゃ・・・?なんか北に来ているような。 ナポリをちょっと過ぎたあたりでは、菜の花畑やオレンジ畑が続き、何となく春の気配だったので、更に南に向かえばもっと暖かいかな~なんて勝手に想像していたのです。 行けども行けどもこんな景色。 遠くに見えて、見上げるようだった雪山も、気づけば目の高さとおんなじに。 だいぶ標高が上がっているらしい。 ガイドブックにもほとんど情報がないカラブリア。 おまけに、イタリア料理の専門誌を見ても取り上げられることが少ない。 「唐辛子を使った料理が多い」 まあ、その程度。 今回のカラブリア滞在は、知人の紹介によるもので、その滞在先の住所しか最たる情報がない始末。 いったい私はどこへ向かっているんだろう。 荒涼とした高地をずーーと眺めるのに飽きると、以前みたTV番組の内容が思い出された。 “標高が高く、寒いブータンでは、農作物が豊富にとれるとは言えず、寒さをしのぎ、体を温かくするため、わずかな食べ物に大量の唐辛子を混ぜて食べるのだ”と。 このブータン唐辛子理論。 この景色に名産の唐辛子。 カラブリアもこのパターンだろうか? 「農作物が豊富にとれず・・・・」のくだりがリフレイン。 いったいどんな場所でどんな料理が私を待っているのだろう? いろいろ考えを巡らせていると、バスは山あいの道をぐ~~っと下りだし雪山のふもとの町へたどりついた。 待っていたのは、カラブリアのマンマとその独身息子のフランチェスコ。 挨拶を交わすと「おうちへ行きましょう」と車へ案内してくれる。 車内に乗り込むと、通常のパターンだと、マンマからの質問攻めorマンマのマシンガントーク・・・というのがセオリーなはずなのに、この親子、ものすごく静か。 異様に静かな車内。落ち着かないんですけど・・・・・・。 「ナンですかね?雪がだいぶ積もっているようですけど、冬場はこんな天気なんですかね?」 と無難な天気トークで会話の糸口を探す私。イタリア人と会話に困った初の経験。 世界各国天気の会話は無難なのだ。 いったい私のカラブリア生活はどんなものになるんだろう
by buonaforchetta
| 2009-02-20 15:43
| 2009年冬 イタリア滞在記
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イタリア料理教室のお知らせ
福島県郡山市でイタリア料理教室を開いております。また、イタリア・ナポリでのホームステイ・料理教室の紹介を行っております。
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